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Infusión de clavo y canela

infusion de clavo y canela

Tanto el clavo como la canela son dos especias que provienen de Asia y que llevan usándose desde hace muchos siglos debido a sus increíbles propiedades curativas.

Ambas especias, además de oler de maravilla, cuentan con un gran número de propiedades medicinales. Por este motivo la combinación de las dos en infusión ayuda a mejorar enfermedades como la diabetes y también es un té que no falta en ninguna dieta para adelgazar debido al efecto diurético que presenta y por ser un gran aliado para eliminar toxinas del organismo.

¿Cómo preparar un té de canela y clavo de olor?

Ingredientes:

  • Canela en rama (2 trozos).
  • Clavo de olor (3 piezas).
  • Agua (2 litros).

Pasos:

  1. Colocamos en un cazo grande los 2 litros de agua.
  2. Echamos los trozos de canela y los clavos de olor.
  3. Removemos bien la mezcla durante unos minutos (entre 3 y 5).
  4. Dejamos reposar el preparado a temperatura ambiente o en el frigorífico (10-15 minutos).
  5. Servimos en una taza o vaso.

clavo y canela

Lo ideal para consumir la infusión de clavo y canela es beberla a sorbos y si se quiere conseguir un efecto adelgazante será mejor servirla en frio. Una alternativa para el proceso de preparación se puede realizar simplemente añadiendo las especias a la ingesta habitual de agua e ir tomándola durante todo el día.

Propiedades de la infusión de clavo y canela

  • Digestiva.
  • Desinfectante.
  • Diurética.
  • Antioxidante.
  • Antiinflamatoria.
  • Descongestionante.
  • Anestésica.
  • Analgésica.
  • Antibacteriana.
  • Antiséptica.
  • Antifúngica.
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  • infusiones Tiempo: 10-12 min | temperatura de infusión: 100 ° | Dosis: 15-20 g / L
  • Ingredientes: Apple *, hibisco, escaramujo *, cáscara de naranja *, * palitos de canela, jengibre...

¿Para qué sirve un té de clavo de olor y canela?

  • ¿Son la canela y el clavo de olor para adelgazar? ¡Claro que si! Ayuda a adelgazar y eliminar líquidos, por lo que se utiliza bastante en las dietas.
  • Elimina el acné y mejora el aspecto de la piel por su propiedad antioxidante.
  • Mejora el cuero cabelludo y acaba con la caspa.
  • Reduce los síntomas de las migrañas.
  • Disminuye los niveles de azúcar en sangre, por lo que es recomendable para las personas que padecen diabetes.
  • Limpia el organismo de toxinas.
  • Ayuda a mejorar la salud bucal, aliviando dolores dentales y evitando el desarrollo de caries y otras afecciones similares.
  • Elimina los moretones por su poder antiinflamatorio.
  • Es beneficiosa para frenar las enfermedades de los huesos y las articulaciones, como la artritis.
  • Combate la halitosis.
  • Cura las infecciones por hongos debido a su efecto antifúngico.

Contraindicaciones del agua de canela con clavo

  • Aumenta la aparición de trombos si se combina con medicamentos coagulantes.
  • Produce úlceras y enfermedades como la gastritis si se consume en grandes cantidades.
  • Es malo para las embarazadas porque estimula el útero en exceso.
  • Ocasiona convulsiones y daño hepático en niños.
  • Es tóxico para el sistema nervioso de los fetos y los niños en fase de lactancia.
  • Desarrolla riesgo de padecer hemorragias si se toma en exceso durante un largo periodo de tiempo.

Más información sobre las infusiones de canela y clavo

El clavo se ha utilizado durante más de 2.500 años, sobre todo en China, puesto que era una de las especias más consumidas por los emperadores de la dinastía Han. Desde este país comenzó a distribuirse por otras regiones, pero no fue hasta el siglo XVI cuando llegó a Europa.

Por su parte, la canela es originaria del antiguo Ceilán, lo que es hoy en día Sri Lanka y se puso de moda entre la civilización egipcia al utilizarse para embalsamar a las momias.

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Infusión de clavo y canela
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