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Infusión de clavo de olor

infusion de clavo de olor

La infusión de clavo de olor es un té resultante de una de las especias más conocidas y usadas del mundo. Su uso es reconocido desde hace muchos años.

Hay información que revela que los tés y su uso en la cocina, fue utilizado hace más de 2500 años en China. Procedente de un árbol propio de Indonesia, el clavo de olor, es el resultado de una flor seca que no floreció. A continuación, hablaremos un poco sobre las propiedades y la receta de este buen té.

¿Cómo preparar una infusión de clavo de olor?

Ingredientes:

Pasos:

  1. Este es uno de los tés más sencillos de preparar. Podemos elegir entre 2 o 3 clavos de olor para intensificar el sabor o sus efectos.
  2. Se coloca a hervir el agua y al estar en su punto más caliente se agregan los clavos.
  3. Dejarlo por 5 minutos y apagar.
  4. Podemos dejarlo reposar para tomarlo un poco caliente o tibio o enfriarle en el refrigerador para tomarlo helado. De ambas formas, podemos agregarle azúcar o miel para endulzar

¿Para qué sirve la infusión de clavo de olor?

  • La Infusión de clavo de olor es conocida por su gran capacidad digestiva, pudiendo suplantar a las pastillas o remedios farmacéuticos con el mismo fin.
  • Es utilizado también para sanar parte del aparato digestivo, incrementar la salivación y estimula los ácidos gástricos, estos dos últimos aspectos son los que promueven a la digestión acelerada de los alimentos.
  • Puede ser un buen aliado para los problemas renales, como dificultad para evacuar y reduce los problemas de diarrea, todo ello mientras combate los gases.
  • Además, algunos confían en su efecto para combatir gusanos intestinales y expulsarlos de forma natural.
  • Otros de sus beneficios ayudan al sistema respiratorio por las propiedades antiinflamatorias y expectorantes que tiene.

clavo de olor

Propiedades de la infusión de clavo de olor

  • Las propiedades de la infusión de clavo de olor pueden suplantar a antigripales, antiinflamatorios y pastillas digestivas.
  • Al mismo tiempo, posee propiedades antisépticas y combaten infecciones vaginales.
  • Su propiedad antibacteriana es la que promueve la eliminación de problemas asociados a la salud bucal.

Contraindicaciones de la infusión de clavo de olor

  • Las propiedades de la infusión de clavo de olor, se basa en el eugenol concentrado del mismo. Esto en altas dosis puede ser nocivo e incluso venenoso.
  • Evite su consumo si usted está embarazada o tiene problemas neurológicos o hepático.
  • Evite tomarlo también si tiene alergias respiratorias, úlceras, gastritis y colitis.
Infusión de clavo de olor
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