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Infusión de jengibre canela y miel

Infusión de jengibre canela y miel
Infusión de jengibre canela y miel
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La infusión de jengibre canela y miel representa la perfecta unión de tres de los ingredientes más beneficiosos para la salud dentro de la cocina. Las increíbles propiedades medicinales del jengibre, la canela y la miel, convierten a esta infusión en una excelente opción para combatir el insomnio, limpiar nuestro organismo y mejorar nuestra circulación, entre muchos otros beneficios. No debemos preocuparnos por su sabor, puesto que sus ingredientes se fusionan muy bien y brindan una agradable experiencia al paladar y al olfato.

Más allá de las bondades que pueda ofrecer el hecho de tomarnos una buena taza de infusión al despertar, antes de dormir o después del almuerzo, esta mezcla tienen una particularidad: nos permite elevar el calor corporal sobre todo en tiempos de invierno o por las noches. Es una de sus principales cualidades, sin embargo, en esta ocasión te mostraremos todas sus ventajas para la salud y cómo prepararla, para que puedas aprovechar sus beneficios y conozcas por qué sus ingredientes se combinan perfectamente.

¿Cómo preparar una infusión de jengibre canela y miel?

Ingredientes:

  • 1 ½ de agua
  • 50 gr. de raíz de jengibre
  • 1 rama o palito de canela
  • 2 cucharas de miel (se puede agregar más dependiendo del gusto)

Pasos:

  1. En un recipiente, colocamos a fuego intenso el litro y medio de agua.
  2. Rallamos la totalidad de la raíz de jengibre.
  3. Una vez el agua haya hervido, apagamos el fuego y automáticamente añadimos el jengibre rallado y la rama de canela.
  4. Tapamos el recipiente y dejamos reposar por 15 minutos.
  5. Utilizamos un colador para alejar las impurezas de la infusión y añadimos las dos cucharadas de miel.

Propiedades de la infusión de jengibre canela y miel

  • Desintoxicante
  • Depurativa
  • Sedante
  • Digestivo
  • Sudorífico
  • Circulatorias
  • Respiratorias
  • Antioxidante
  • Anticoagulante

¿Dónde comprar jengibre y canela molida?

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La infusión de jengibre con limón Pompadour combina la el aroma del jengibre con el toque de frescor que aporta el limón. Con esta combinación se obtiene un excelente sabor, siendo libre de cafeína y llena de vitalidad. Aproximadamente, la mezcla contiene un 51% de jengibre.

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¿Para qué sirve la infusión de jengibre, canela y miel?

  • Permite la estimulación y el fortalecimiento del sistema inmunitario.
  • Funciona como tratamiento al dolor de garganta.
  • Detiene el envejecimiento celular.
  • Facilita la eliminación de líquidos y toxinas del cuerpo.
  • Acelera el metabolismo, por lo que ayuda a bajar de peso.
  • Evita el avance de enfermedades cardiovasculares.
  • Facilita la digestión y es un remedio ideal para la acidez estomacal.
  • Permite obtener un mejor nivel de sueño.
  • Mejora la circulación sanguínea.
  • Ayuda a reducir las náuseas.

Contraindicaciones de la infusión de jengibre canela y miel

  • Puede potenciar los efectos anticoagulantes en personas que consumen aspirina.
  • No está recomendada para mujeres embarazadas o niños.