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Infusión de jengibre canela y miel

infusion de jengibre canela y miel

La infusión de jengibre, canela y miel representa la perfecta unión de tres de los ingredientes más beneficiosos para la salud dentro de la cocina. Las increíbles propiedades medicinales del jengibre, la canela y la miel, convierten a esta infusión en una excelente opción para combatir el insomnio, limpiar nuestro organismo y mejorar nuestra circulación, entre muchos otros beneficios. No debemos preocuparnos por su sabor, puesto que sus ingredientes se fusionan muy bien y brindan una agradable experiencia al paladar y al olfato.

Más allá de las bondades que pueda ofrecer el hecho de tomarnos una buena taza de infusión al despertar, antes de dormir o después del almuerzo, esta mezcla tienen una particularidad: nos permite elevar el calor corporal sobre todo en tiempos de invierno o por las noches. Es una de sus principales cualidades, sin embargo, en esta ocasión te mostraremos todas sus ventajas para la salud y cómo prepararla, para que puedas aprovechar sus beneficios y conozcas por qué sus ingredientes se combinan perfectamente.

¿Cómo preparar una infusión de jengibre canela y miel?

Ingredientes:

  • 1 ½ de agua
  • 50 gr. de raíz de jengibre
  • 1 rama o palito de canela
  • 2 cucharas de miel (se puede agregar más dependiendo del gusto)

Pasos:

  1. En un recipiente, colocamos a fuego intenso el litro y medio de agua.
  2. Rallamos la totalidad de la raíz de jengibre.
  3. Una vez el agua haya hervido, apagamos el fuego y automáticamente añadimos el jengibre rallado y la rama de canela.
  4. Tapamos el recipiente y dejamos reposar por 15 minutos.
  5. Utilizamos un colador para alejar las impurezas de la infusión y añadimos las dos cucharadas de miel.

Propiedades de la infusión de jengibre canela y miel

  • Desintoxicante
  • Depurativa
  • Sedante
  • Digestivo
  • Sudorífico
  • Circulatorias
  • Respiratorias
  • Antioxidante
  • Anticoagulante

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¿Para qué sirve la infusión de jengibre, canela y miel?

  • Permite la estimulación y el fortalecimiento del sistema inmunitario.
  • Funciona como tratamiento al dolor de garganta.
  • Detiene el envejecimiento celular.
  • Facilita la eliminación de líquidos y toxinas del cuerpo.
  • Acelera el metabolismo, por lo que ayuda a bajar de peso.
  • Evita el avance de enfermedades cardiovasculares.
  • Facilita la digestión y es un remedio ideal para la acidez estomacal.
  • Permite obtener un mejor nivel de sueño.
  • Mejora la circulación sanguínea.
  • Ayuda a reducir las náuseas.

Contraindicaciones de la infusión de jengibre canela y miel

  • Puede potenciar los efectos anticoagulantes en personas que consumen aspirina.
  • No está recomendada para mujeres embarazadas o niños.
Infusión de jengibre canela y miel
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