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Infusión de manzana y canela

infusion de manzana y canela

La infusión de manzana y canela es un té muy popular en algunos países, incluso se tiende a acompañar con pasitas y otras galletas. Destaca por ser una bebida aromática que ostenta un sabor delicioso y es perfecta para disfrutar de ella durante cualquier momento del día. Pero, una de las razones por la que es tan reconocida radica en los beneficios que brinda al cuerpo humano.

¿Cómo preparar una infusión de manzana y canela?

Ingredientes:

  • 1 taza de agua.
  • 1 manzana (por cada taza de agua).
  • 1 palito de canela.

Pasos:

  1. Lavamos muy bien la manzana.
  2. Cortamos la fruta en trozos, retiramos las semillas y el tallo.
  3. Ponemos en un cazo el equivalente de una taza de agua y la ponemos en fuego.
  4. Añadimos los trozos de manzana y el palito de canela cuando el agua empiece a hervir.
  5. Dejamos hervir durante 5 minutos.
  6. Apagamos el fuego, tapamos y dejamos reposar la infusión  unos 3 minutos.
  7. Por último, colamos y endulzamos al gusto.

Propiedades de la infusión de manzana y canela

  • Pectina (polímeros ácidos y neutros)
  • Ácido málico.
  • Quercitina
  • Flavonoides
  • Vitamina C.
  • Vitamina E.
  • Vitamina B 6.
  • Fibras
  • Potacio

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¿Para qué sirve la infusión de manzana y canela?

  • Ayuda a depurar el organismo.
  • Elimina naturalmente las toxinas que se han acumulado en el cuerpo.
  • Contribuye cuando se pretende bajar la fiebre.
  • Calma la sed.
  • Ayuda a la ansiedad
  • Estabiliza la azúcar en la sangre y el colesterol.
  • Permite transportar e incrementar la cantidad de oxígeno necesaria por los sistemas del organismo
  • Previene el estreñimiento, la diverticulosis y las hemorroides.
  • Ayuda a proteger el organismo contra el cáncer de colon.
  • Protege las células ante el estrés de oxidación.
  • Acelera la eliminación de desechos.
  • Aporta para bajar de peso.
  • Previene enfermedades cardiovasculares.

Contraindicaciones de la infusión de manzana y canela

  • La mujer en estado de embarazo o que esté en periodo de lactancia tiene que evitar consumir la infusión de canela y manzana, debido a que puede producir algunas reacciones el cuerpo que podrían afectar al feto en crecimiento.
  • Esta bebida puede causar reacciones alérgicas en algunos casos, por lo que si se es alérgico a las manzanas o a la canela no se debe consumir la bebida.
  • Se recomienda tener mucha precaución si se está bajo medicación, pues el té de manzana y canela puede repercutir en algunos medicamentos, ocasionando daños en el organismo.
Infusión de manzana y canela
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