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infusion de te oolong

La infusión de té oolong es a base de un té tradicional asiático también conocido como té azul debido a su particular e interesante coloración en la mencionada tonalidad en sus hojas. El proceso por el que pasa es una oxidación no tan drástica como para el caso del té negro, pero si pasa por una a diferencia del té verde, quedando en medio de ambos en cuanto a su procesamiento y es debido a dicho proceso que se obtiene tan particular coloración.

Posee un sabor bastante fuerte debido a su preparación que tradicionalmente así lo requiere. Existen ciertas variedades dependiendo de la zona específica de su procedencia, entre otros aspectos. En definitiva es uno de los más conocidos y también uno de los más buscados por su fuerte y característico sabor.

¿Cómo preparar un té oolong?

Ingredientes:

  • 2 cucharaditas de té oolong
  • 1 taza de agua

Pasos:

  1. Añadimos las cucharaditas  de té verde al agua, si vamos a preparar una cantidad mayor a la estipulada de forma general por la receta simplemente duplicamos o multiplicamos la misma según la cantidad de té a preparar.
  2. Colocamos la cantidad de agua con el té oolong incorporado en una olla y esperamos a que casi hierva. Es importante saber que en el caso del mismo debemos esperar a que el agua llegue hasta casi el punto de ebullición, pero no en su totalidad, lo ideal sería entre 82 a 88 ºC.
  3. Dejamos macerar por unos 3 a 4 minutos para asentar así sus propiedades. A éste tipo específico de té no le agregamos azúcar para su consumo de forma tradicional, así como a diferencia de otros tés con éste si podemos utilizar las mismas hojas para preparar otras infusiones, incluso 4 veces con las mismas hojas como base.

Propiedades del té oolong

  • Estimulante
  • Digestivo
  • Astringente
  • Antioxidante
  • Adelgazante
  • Diurético
  • Protector
  • Antihipertensivo
  • Desintoxicante
  • Antidepresivo
  • Depurador

te oolong

¿Para qué sirve el té oolong?

  • Debido a ciertas características que posee y un efecto termogénico que genera en el cuerpo ayuda en el proceso de quema de las grasas contenidas en el mismo, contribuyendo de ésta manera a adelgazar y así perder peso con mayor facilidad.
  • Aumenta la micción, que es simplemente eliminar los líquidos retenidos en el cuerpo a través de la orina. Siendo así muy útil en tratamientos contra la retención de líquidos y también de obesidad. Ayuda al cuerpo a realizar funciones que aunque puedan ser básicas, el mismo por si sólo no las realiza de forma óptima y eficaz.
  • Gracias a su poder oxidante al oxidar las grasas presentes en el organismo reduce el colesterol. Es de gran ayuda para personas con tendencia a tener un elevado nivel de dicho factor en sangre.
  • Es muy efectivo en el tratamiento de pacientes que tienden a sufrir de diarreas, contrarrestando las mismas y ayudando a evitarlas.
  • Evita el envejecimiento de forma prematura  gracias a sus múltiples propiedades y bondades de tipo antioxidante.
  • Logra estimular las secreciones gástricas así como ayudar al proceso digestivo por ende. Por dicha razón tiende a ser consumido luego de realizar la comida.

Contraindicaciones del té oolong

  • Puede ocasionar bajas o caídas de los niveles de potasio en el organismo.
  • En el caso de sufrir de algún tipo de enfermedad renal se debe consultar al médico en primera instancia para que éste haga el chequeo respectivo según el padecimiento que se tenga y establezca el uso adecuado de la infusión.
  • Aunque posee un nivel de cafeína menor al del té negro, para aquellas personas que  presentan dificultades a la hora de dormir o insomnio es mejor evitar su consumo o al menos no hacerlo en horas de la noche.
  • De padecer la persona úlceras a nivel de estómago no es recomendable el consumo de éste té porque podría resultar un poco pesado para el mismo y causar molestias asociadas a su consumo.
  • En embarazadas la dosis recomendada es en verdad mínima. En estos casos lo más importante como siempre es consultar al médico tratante primero.
  • Las personas que padecen de problemas de coagulación deben evitar su consumo pudiendo presentar problemas de sangrado.
  • Debido a su contenido de cafeína ésta puede tanto aumentar como disminuir los niveles de azúcar en sangre, razón por la que el consumo por parte de personas diabéticas tiene que ser controlado.
  • La cafeína posee entre sus múltiples efectos  el de tender a eliminar el calcio a través de la orina y por ésta razón las personas que padezcan o tengan tendencia a presentar la condición de osteoporosis no deben tener un elevado consumo del té oolong.

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