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Té verde
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La infusión de té verde es una de las más utilizadas infusiones a nivel mundial. En la actualidad se ha hecho cada vez más  usual su consumo debido al sinfín de propiedades que posee dentro de su repertorio de bondades en diversos aspectos. El aspecto más resaltante y también característico de ésta infusión en particular es que éste té no ha sufrido ningún tipo de oxidación durante el proceso al que se vio sometido para ser tratado.

Ésta diferencia aunque parezca simple es una de las principales y también uno de los tantos motivos por los que es buscado, además lo diferencia esencialmente del té negro, casi iguales en popularidad y demanda. Proveniente del continente asiático, ha sido increíble su expansión a nivel global, abarcando el mercado occidental de igual forma. Es uno de los más producidos en todo el mundo.

¿Cómo preparar un té verde?

Ingredientes:

  • ½ cucharada de té verde en polvo
  • 1 Taza de agua
  • ½ limón
  • 2 cucharadas de miel

Pasos:

  1. Añadimos la cucharada de té verde al agua, si vamos a preparar una cantidad mayor a la estipulada de forma general por la receta simplemente duplicamos o multiplicamos la misma según la cantidad de té a preparar.
  2. Colocamos la cantidad de agua con el té verde incorporado en una olla y esperamos a que casi hierva. Es importante saber que en el caso del té verde debemos esperar a que el agua llegue hasta casi el punto de ebullición, pero no en su totalidad, lo ideal sería entre a 90 ºC.
  3. Colamos y vertemos la infusión en una taza.
  4. Añadimos la miel y el limón.

Propiedades del té verde

  • Tranquilizante
  • Diurética
  • Protectora
  • Termogénica
  • Energética
  • Adelgazante
  • Estimulante
  • Antioxidante
  • Anticancerígena
  • Astringente
  • Antiséptica

te verde

¿Para qué sirve el té verde?

  • Ayuda en la prevención y el tratamiento del cáncer a diferencia de otras infusiones e inclusive del café, gracias a ciertas características esenciales que éste té a diferencia de otros como el negro pierden durante la oxidación o simplemente no poseen.
  • Ayuda al organismo en la pérdida de peso al ayudar al mismo a utilizar la grasa de éste como suministro de energía. Aumenta la actividad metabólica.
  • Es un aliado en el tratamiento de enfermedades como la esclerosis múltiple.
  • Aumenta la micción, que es simplemente eliminar los líquidos retenidos en el cuerpo a través de la orina. Previene la formación de piedras en los riñones, contrarrestando la retención de líquidos que impide la pérdida de peso y eliminando toxinas del organismo.
  • Tranquiliza a la persona sin funcionar específicamente como sedante. Reduce la sensación de estrés que el individuo pueda presentar y ayuda considerablemente a mejorar la concentración.
  • Disminuye el nivel de colesterol en la sangre y ayuda a purificar a la misma. Evita enfermedades cardíacas comunes como los infartos.
  • Mejora la capacidad cognitiva, por lo que se ha hecho recurrente su uso en el tratamiento de personas con síndrome de Down, recibiendo efectos positivos y considerables mejorías.
  • Debido a sus excelentes propiedades antioxidantes es un excelente amigo en el tratamiento de personas que padecen de la enfermedad de Alzheimer. Incluso se fabrican comprimidos que contienen de forma concentrada su extracto.

Contraindicaciones del té verde

  • Está contraindicado en aquellas personas que padecen de anemia a causa de una dificultad para absorber el hierro en el organismo.
  • Tiene propiedades hipertensas por lo que no es recomendado en pacientes con ésta tendencia o que padezcan de glaucomas, pudiendo aumentar también la tensión ocular.
  • En embarazadas la dosis recomendada es en verdad mínima, uno de los riesgos que se corre es la tendencia al aborto y también cierto tipo de dificultad que pudiese presentar la mujer para absorber el ácido fólico, siendo éste un elemento esencial en el proceso de embarazo. En estos casos lo más importante es consultar al médico tratante primero.
  • Así como es un excelente ayudante a la hora de expulsar ese exceso de líquido en el organismo también se corre el riesgo de acelerar la excreción del calcio. Para las personas que padecen o tienen un factor de riesgo elevado en cuanto a la osteoporosis es recomendado un consumo mínimo.
  • Por su carácter estimulante las personas que padecen de ansiedad o taquicardias no deberían ingerirlo. Este puede excitar el sistema nervioso de una forma contraproducente en ciertas cantidades.
  • Para aquellas personas que padecen o sufren de algún tipo de enfermedad gástrica su consumo podría ocasionar irritación en la mucosa y por ende una molestia asociada. Si no necesariamente tiene que ser erradicado el todo, pero si muy limitado dependiendo del caso.